• អ្នកផលិតវិជ្ជាជីវៈ និងជាអ្នកច្នៃប្រឌិតសម្រាប់ធុងផ្ទុកអាហារ
  • info@freshnesskeeper.com
ទំព័រ_បដា

វិធីរក្សាបន្លែស្រស់ក្នុងទូរទឹកកក

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុកបន្លែឱ្យបានយូរ?តើបន្លែផ្សេងៗគួររក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងដូចម្តេច?អត្ថបទនេះគឺសម្រាប់អ្នក។

វិធីរក្សាបន្លែស្រស់ក្នុងទូរទឹកកក

1. ទុកបន្លែក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល 7 ទៅ 12 ថ្ងៃ។

បន្លែផ្សេងៗគ្នាខូចក្នុងអត្រាផ្សេងៗគ្នា ហើយការដឹងពីពេលវេលាប្រហាក់ប្រហែលអាចជួយអ្នកឱ្យប្រាកដថាអ្នកប្រើវាមុនពេលបន្លែមិនល្អ។ចងចាំនៅពេលអ្នកទិញបន្លែ និងកត់ត្រារយៈពេលដែលពួកវានៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នក។

2. ទុកបន្លែជាមួយបន្លែផ្សេងទៀតដែលស្រដៀងគ្នា។

ប្រសិនបើអ្នកទុកបន្លែរបស់អ្នកនៅក្នុងធុងផលិតសន្សំសំចៃក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នក សូមកុំលាយប្រភេទបន្លែនៅក្នុងធុងផ្ទុកផ្លែឈើ និងបន្លែតែមួយ។ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើFresh Keeper សូមរក្សាប្រភេទបន្លែដូចជា បន្លែជា root ស្លឹកបៃតង ស្លឹកគ្រៃ (ដូចជាផ្កាខាត់ណាខៀវ ឬផ្កាខាត់ណា) ខួរឆ្អឹង (zucchini ត្រសក់) បន្លែ legume (សណ្តែកបៃតង សណ្តែកស្រស់) ជាមួយគ្នា។

3. ញែកបន្លែដែលរលួយចេញពីបន្លែដែលរលួយជាមួយថតសំណើម។

ទូរទឹកកកភាគច្រើនមានថតសំណើមខ្ពស់ និងថតសំណើមទាប ជាមួយនឹងការកំណត់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគ្រប់គ្រងកម្រិតសំណើម។បន្លែភាគច្រើនស្ថិតនៅក្នុងថតដែលមានសំណើមខ្ពស់ ព្រោះវាចាប់ផ្តើមរលួយបើមិនដូច្នេះទេ។ថតនេះចាក់សោក្នុងសំណើមដោយមិនអនុញ្ញាតឱ្យបន្លែក្លាយទៅជាសើមខ្លាំងពេក។

ប្រអប់ថតដែលមានសំណើមទាបភាគច្រើននឹងមានផ្លែឈើ ប៉ុន្តែបន្លែមួយចំនួនដូចជាប៉េងប៉ោះ និងដំឡូងអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅទីនេះ។

4. ទុកស្លឹកបៃតង ដូចជាសាឡាត់ និងស្ពៃពីង ដោយទុកវាឱ្យស្ងួត និងមានផ្ទុក។

លាង​ជម្រះ​ស្លឹក​ឈើ​ចេញ​មុន​នឹង​កម្ចាត់​បាក់តេរី​ដែល​អាច​នាំ​ឱ្យ​ខូច។ទុក​ឱ្យ​ស្ងួត​ទាំងស្រុង​មុន​នឹង​ទុក​ក្នុង​ទូរ​ទឹកកក​។ស្លឹកបៃតងរលុងគួរតែត្រូវបានរុំក្នុងកន្សែងក្រដាសហើយដាក់ក្នុងថង់បិទជិតឬធុង។

5. កាត់មែកធាង រួចរុំក្នុងកន្សែងក្រដាសសើម។

ដាក់ក្នុងធុងមួយដែលមានខ្យល់ចេញចូលឆ្ងាយពីបន្លែផ្សេងទៀតដែលអាចប៉ះនឹងសំណើម។

6. ទុកបន្លែជា root ដូចជា មឹករដូវរងា ខ្ទឹមបារាំង ឬផ្សិតក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងងងឹត។

ទាំងនេះមិនចាំបាច់ត្រូវទូរទឹកកកទេ។ត្រូវប្រាកដថាពួកវាស្ងួត ហើយមិនត្រូវពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ ព្រោះវាអាចអនុញ្ញាតឱ្យបាក់តេរី ឬផ្សិតដុះលូតលាស់បាន។

7. រក្សាបន្លែរបស់អ្នកឱ្យឆ្ងាយពីផលិតផលដែលផលិតអេទីឡែន។

បន្លែមួយចំនួន និងផ្លែឈើជាច្រើនផលិតឧស្ម័នអេទីឡែន ដែលអាចបណ្តាលឱ្យបន្លែជាច្រើនផ្សេងទៀតខូចយ៉ាងឆាប់រហ័ស ទោះបីជាខ្លះមិនប៉ះពាល់ក៏ដោយ។ទុកបន្លែដែលងាយនឹងប្រតិកម្មអេទីឡែនឱ្យឆ្ងាយពីបន្លែដែលផលិតអេទីឡែន។

ផ្លែឈើ និងបន្លែដែលផលិតអេទីឡែន រួមមាន ផ្លែប៉ោម ផ្លែបឺរ ចេក ផ្លែប៉ែស ផ្លែពែរ ម្ទេស និងប៉េងប៉ោះ។

បន្លែដែលងាយនឹងអេទីឡែន រួមមាន ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ត្រសក់ ពងមាន់ សាឡាត់ ម្ទេស មឹក និង zucchini ។

ផលិតធុងសន្សំសំចៃសម្រាប់ទូរទឹកកក

8. លាងបន្លែឱ្យស្ងួតទាំងស្រុង មុនពេលដាក់ក្នុងទូរទឹកកក។

ការលាងសម្អាតយកបាក់តេរី និងសារធាតុកខ្វក់ផ្សេងៗចេញពីផ្ទៃបន្លែ។ដាក់បន្លែនៅលើកន្សែងក្រដាសឬបញ្ជរដើម្បីឱ្យស្ងួត។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មុនពេលអ្នកដាក់ពួកវាទៅក្នុងប្រអប់ផ្ទុក សូមប្រាកដថាពួកវាស្ងួតទាំងស្រុង ដើម្បីឱ្យសំណើមលើសមិនអនុញ្ញាតឱ្យបន្លែចាប់ផ្តើមខូច។


ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ១៤ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២២